Аспарагус – удивительное ветвистое растение высотой до 150 см, родиной с юга. Сегодня выведено более 300 видов, среди которых встречаются лекарственные, декоративные и даже съедобные сорта (например, спаржа). Отличительная особенность – отсутствие хорошо выраженных листьев, на замену которым пришли видоизмененные веточки в виде игл.
Оглавление
Родина происхождения
Считается, что первые представители семейства Спаржевых появились в Южной и Восточной Африке, а после – в Южной Америке и Азии. Дикие виды произрастают на берегах Средиземноморья и в восточных частях России.
Сейчас растения стали предметом интереса для флористов, культуристов и просто любителей флоры во многих уголках мира.
Как аспарагус распространился по странам
Изначально спаржевые использовались в кулинарии. 2 тыс. лет до н. э. древние египтяне активно выращивали и употребляли аспарагус лекарственный (спаржа). В итоге оно распространилось на других континентах.
С развитием новых технологий люди стали выводить новые виды Аспарагусов. Предметом селекции стали мелкие цветки растения, а также их плоды. Изменения коснулись и вегетативной части, что позволило выращивать лиственные варианты.
В итоге он стал известен не только как деликатес в кулинарии, но и как декоративное растение.
Интересные факты
- Мелкие размеры плодов, их красная окраска являются одной из особенностей спаржевых. Ягоды растения легко поедают птицы, однако семена не перевариваются в их организме. В результате аспарагус вместе с перелетами птиц легко разносится на большие расстояния;
- Спаржу активно выращивали древние римляне. Они считали, что плоды улучшают способности к красноречию, поэтому ягоды аспарагуса лекарственного советовали употреблять великим римским ораторам и проповедникам. Также в Риме не исключали возбуждающее действие ягод на организм;
- Большинство представителей являются кустарниками, полукустарниками или обычными травами. Однако есть тропические виды лиан, которые также относятся к семейству спаржевых.
- Ягоды содержат вещества сапонины. Эти растительные алкалоиды при попадании в организм вызывают диарею или рвоту. Этот факт особенно актуален для тех, у кого есть маленькие дети или домашние животные.
Особенности выращивания
Неприхотливое растение, однако таковым оно является только в природных условиях. Дома растут лишь немногие из 300 видов аспарагусов, и есть несколько нюансов по уходу за ними.
- Растение не любит прямое попадание солнечных лучей. Причем среди декоративных растений есть настоящие тенелюбивые экземпляры. Поэтому не стоит ставить аспарагус на балкон с солнечной стороны квартиры или дома;
- Для продуктивного роста аспарагуса необходима температура 15-20 градусов, поэтому место у батареи или обогревателя – не лучший выбор при уходе;
- Аспарагус, прежде всего, тропическое растение. Это звонок к тому, чтобы регулярно его поливать;
- Почву стоит периодически рыхлить, дабы обеспечить доступ кислорода корневищу. При посадке идеальный вариант – 2/3 горшка засыпать песком или перегноем.
У растения не так много почек, и все они сконцентрированы на поверхности корневища. Если обрезать растущий молодой побег, рост прекратится из-за отсутствия на нем боковых почек.
Это существенный минус в работе с этим растением, что важно учитывает при выращивании аспарагуса. В противном случае остается ждать прорастания нового побега.
Сезонные изменения в тактике ухода
Летние месяцы
Летом аспарагус следует обильно поливать, причем минимум 2 раза в неделю. Если в поддоне начинает скапливаться вода, удалять ее необязательно.
Также стоит позаботиться о затенении, особенно если горшок стоит на солнечной стороне. Можно выносить растение на комнатный балкон или на улицу при условии, что там есть затененное место.
Минимум раз в неделю стоит опрыскивать зеленую часть обычной водой. Это немного увлажнит воздух вокруг растения и улучшит переносимость высоких температур.
Зимние
Единственная угроза для аспарагуса зимой – это приборы отопления. Горшок обязательно поставьте подальше от таких обогревателей. Полив стоит сократить до 1 раза в неделю.
Весенние
Весна – благоприятный сезон для пересадки. Для молодых такую процедуру стоит проводить раз в год, а для более старых – раз в 2-3 года. Если растение уже выросло до гигантских размеров и сильно ветвится, можно разделить его.
Наиболее распространенные домашние виды
Микс
Несколько различных сортов, которые продаются оптом в магазине, объединены под общим названием аспарагус микс. В этот набор включены ходовые декоративные виды спаржевых. Среди них часто встречаются перистый, густоцветковый, эфиопский, зонтичный и серповидный.
Перистый (плюмозус)
Растение, напоминающее маленькую елочку за счет характерных мелких игловидных стеблей, собранных в пучки. Длина стеблей может достигать 1,5 метров, причем они покрыты небольшими чешуйками. Перистый отлично смотрится в кашпо за счет свисающих веточек.
Зеленовато-белые цветки небольшие по размеру (до 0,5 см в диаметре), располагаются по одиночке или группами по 3-5 штук в щитовидных соцветиях. Несмотря на малую величину, они приятно пахнут.
Густоцветковый
Эффектное растение за счет многочисленных длинных видоизмененных стеблей, которые пересекаются между собой, формируя причудливые орнаменты.
Густоцветковый достигает 1,5 м в длину. По ходу стебля встречаются мелкие иглы.
Цветки нежно-белого цвета, мелкие, собраны в соцветие щиток. Аромат очень душистый, приятный и распространяется на несколько метров. Плоды густоцветкового сорта ярко-красного цвета, что смотрится довольно богато в густой зелени растения.
Эфиопский (Шпренгера)
Подвид густоцветкового аспарагуса. Имеет те же признаки: длинные свисающие и тонкие стебли, покрытые чешуйками и иголочками. Цветки белого оттенка, собраны в соцветия.
Аспарагус дает приятный аромат во время цветения. Отличительная особенность эфиопского – оранжевые или алые плоды с одним черным семенем внутри.
-
- Эфиопский
-
- Ягоды вида эфиопский
Зонтичный (умбеллатус)
Аспарагус умбеллатус отличается от всех остальных твердыми вертикальными стеблями, на концах которых обязательно формируются длинные иголочки в виде зонтика. Главные стебли темно-зеленого цвета, одревесневшие у основания.
Цветки белкого цвета, собраны в соцветие, очень крупные ( до 1,5 см в диаметре). Присутствуют характерные желтые тычинки. Плоды зонтичного либо желтые, либо имеют ярко-красный оттенок.
Серповидный (фалькатус)
Самый крупный представитель из рода спаржевых. Имеет длинные (до 7 м) толстые побеги, на верхушках которых располагаются расширенные видоизмененные стебли в форме серпа. По размерам такие «серпы» напоминают настоящие листья.
-
- Фалькатус
-
- Цветки Фалькатуса
Интересно, что в Африке это растение активно выращивалось аборигенами как живая изгородь. Растение неприхотливое и вполне может пережить высокие температуры и сухость воздуха.
Цветки белого цвета, рыхло расположены в соцветиях по стеблю. Также имеются желтые тычинки в количестве 5-7 штук. После формируются плоды шаровидной формы коричневого цвета.