Долихос — это популярное однолетнее растение, которое довольно часто выращивается нашими цветоводами. Легко размножается при помощи семян, а быстрый рост гарантирует красивую декорированную беседку или арку на личном подворье. Давайте поближе познакомимся с этим растением и особенностями выращивания.
Долихос или Вьющаяся сирень: биологическое описание
Это красивая лиана, которая заслуживает своего места в декорации сада. Высота вьющейся лианы зависит от места произрастания, чем южней она будет высажена, тем длиннее она будет. В Краснодарском крае она может вырастать на высоту до 3 м.
Листовые пластины напоминают форму сердца и обладают различными оттенками:
- Зелеными;
- Пурпурными;
- Красновато-фиолетовыми.
Отличие окраски листьев зависит от принадлежности сорту. Цветы обладают чудесным ароматом и собраны в кистевые соцветия с множеством бутонов. В одной кисти может быть до 35 шт. ароматных цветов. Сортовые Долихосы кроме различных по цвету листьев имеют отличия и в цветовой гамме соцветий:
- Белые;
- Розовые;
- Малиновые;
- Синие.
Цветение начинается в середине лета и длится до появления первых заморозков.
Отцветая на месте красивых цветов, вырастают фиолетовые грозди бобов, которые также расположены пучком и издали напоминают виноград.
Внутри каждого боба длиной до 12 см есть семена черного цвета и круглой формы. Один пучок цветов завязывает на своем месте в среднем 10 бобов.
В чем разница между сортами
Цветы Долихос, Гиацинтовые бобы, Вьющаяся сирень, Фиолетовые гирлянды все это названия одного вида Долихоса Пурпурного или обыкновенного.
У этой лианы так много названий, так как она растет практически повсеместно и давно применяется в еде и украшении садов, что каждый народ называет его по-своему. Так что это не различные сорта, а название одного вида известного в нашей стране под именем Долихос.
Популярные сорта
На основе обыкновенного Долихоса были выведены новые сорта растения:
- Розовая луна.
- Фиолетовая гирлянда.
- Сиреневый каскад.
-
- Фиолетовая гирлянда
-
- Сиреневый каскад
-
- Розовая луна
Применение Долихоса
Растение часто применяется для украшения сада и в кулинарии.
Для сада
В саду его высаживают, как и любые бобовые вдоль ограды или натянутой шпалеры. Чтобы получить больше бобов семена высаживают рассадным способом, между лунками оставляя 20 см, а в междурядье не меньше метра.
В ландшафтном дизайне
Так как это растение довольно живописное растение его высаживают возле беседок и вдоль заборов. При его помощи можно красиво и быстро задекорировать цветочные арки. Возле подножия лианы красиво будут смотреться:
- Многолетние Астры не большой высоты;
- Гацания;
- Диморфотека;
- Бархатцы.
В еде и лекарствах
Долихос в еде довольно часто применяют в индийской кухне. Там это не только украшение террас, но и растение, культивируемое ради пищи. Долихос не только имеет аромат бобовых растений, но в нем хорошо сбалансированы белки.
Бобы Долихоса универсальны из них готовят гарниры и добавляют в мясные блюда. Прекрасно сочетается с имбирем или кокосом. Но чтобы вредные вещества ушли из бобов их стоит перед готовкой замачивать в воде на срок до 2 часов.
При мощи Долихоса народная медицина Китая изготавливает отвары, которые лечат различные заболевания желудка и системы пищеварения.
В каких рецептурах используется
Плоды растения часто применяют в индийских блюдах, у нас они не получили такого большого применения в кулинарии. Но если любите экспериментировать в еде из него можно приготовить:
- Супы;
- Салаты;
- Мясо.
Полезные свойства
Бобы обладают большим количеством полезных качеств:
- Имея богатый витаминный состав, быстро наращивают количество витаминов в организме человека.
- Помогают очистить печень при ее различных заболеваниях.
- Снижает уровень сахара при заболевании диабетом.
Выращивание
Чтобы цветение растение началось, как можно раньше стоит побеспокоиться о выращивании рассады Долихоса. Так как безрассадным способом цветов, а соответственно семян можно и не увидеть.
Выращивание из семян
Поэтому стоит выращивать рассаду Долихоса. С этой целью в начале марта перед тем как посадить семена им стоит повредить оболочку это делают для того чтобы семена лучше прорастали.
После проколов семена растения замачивают в теплой воде с раствором марганцовки розового цвета.
После этой процедуры переходим к высадке семян в грунт. Высаживают их двумя способами:
- В торфяные таблетки.
- В емкости, предназначенные для высадки рассады.
С торфяными таблетками все ясно – их замачивают и когда они увеличатся в размерах, в них вкладывают семена Долихоса. Последующий уход будет состоять в своевременных поливах и установки поддерживающей палочки, если росток слишком сильно потянется в своем росте.
В емкости засыпают питательную рыхлую землю и увлажняют ее. Грунт можно купить для рассады от любой фирмы или составить самому, взяв все в равных долях:
- Листовую землю;
- Торф;
- Песок.
Семена заделывают на глубину до 4 см с расстоянием в 5 см. друг от друга. Емкость с будущими саженцами при этом накрывать стеклом или пакетом не надо просто нужно следить, чтобы земля не пересыхала. Если горшок будет стоять в солнечном месте с температурой воздуха в 21 градус тепла, то через 7 дней покажутся первые всходы Долихоса.
Рассаду стоит опрыскивать водой и поливать вовремя, не дожидаясь пока грунт в емкости просохнет полностью. При слишком отросшем в высоту саженце стоит рядом с ним воткнуть палочку и прикрепить его к ней, чтобы он не свисал из горшка.
Когда и куда сажать
Так как это теплолюбивое растение, то ему стоит подыскать солнечное место без холодных ветров. Если растение высаживают вдоль забора или возле арки, то надо побеспокоиться о шпалере, куда будут прикрепляться отрастающие побеги Долихоса, так как сами по себе они не крепятся, у них отсутствуют сосущие корешки вдоль стебля.
Посадка в грунт рассады
В грунт рассаду пересаживают только после того как минует угроза возвратных заморозков. Перед тем как высадить рассаду проводят ее закалку. Закаливать надо в течение недели, постепенно увеличивая время, когда рассада будет находиться на свежем воздухе. При этом не стоит ее сразу выставлять в солнечные места, так как при резкой смене освещенности рассада может сгореть.
При высадке рассады в открытый грунт расстояние должно быть между кустиками до 35 см, при этом опора для быстро растущей лианы должна уже быть установлена.
Дальнейший уход за рассадой
Высаженная рассада требует своевременных поливов и подвязки к опоре, удаление сорняков. Все эти рекомендации помогут получить красиво цветущую лиану украшающую сад.
Уход
Правильно ухаживая за этим растением можно ежегодно иметь красиво цветущую лиану украшающую интерьер внутреннего дворика.
Растение любит своевременные поливы. Если наступает сильная жара и дождей не предвидится, то поливы увеличивают до ежедневного полива теплой водой.
После дождя и любого полива требуется удалить сорняки и провести рыхление почвы. Это даст возможность кислороду проникать к корневой системе растения.
Размножение
Так как в наших условиях Долихос растет в однолетней культуре, то он размножается только при наличии семян. Размножение черенкованием проходит трудно ведь, прежде всего надо иметь материнское растение, с которого срезают стебли. А поддерживать рост лианы зимой, давая ей тепло и дополнительное освещение ради черенков не целесообразно.
Посадка на рассаду
Отличие посадки на рассаду семян Долихоса состоит в более раннем начале цветения и получения собственных семян. Рассадные саженцы начнут цвести уже в первых числах июня, а семена, высаженные сразу в грунт раньше августа цвести не будут. То есть вся красота лианы будет скрыта от цветовода, особенно если участок находится в Московской области, ведь там похолодание может наступить в первых числах сентября.
Посадка семян в открытый грунт
Семена также высаживают сразу в открытый грунт (2). Но это делать целесообразно только в южных регионах России, так как в северных районах при посадке семян в открытый грунт в конце мая приведет к тому, что цветение начнется только в сентябре. И семена не вызреют, так как раньше наступит холодная погода по ночам и созревание прекратится.
Но если участок достаточно близко расположен к югу, то вот рекомендации по высадки Долихоса:
- Подготавливаем грунт при помощи перекопки.
- Вносим азотные удобрения.
- Выкапываем лунки, куда вкладываем по три боба.
- Поливаем розовым раствором марганцевого калия.
- Если ожидается похолодание, то накрываем высаженные бобы, либо стеклянной банкой, либо обрезанной пластиковой тарой.
- Когда семена прорастут, укрытие снимают и подвязывают к опоре.
- Дальнейший уход идет как за взрослым растением.
Болезни и вредители
Это растение невосприимчиво к заболеваниям и вредителям. Из заболеваний можно только заметить пожелтение листовых пластин – при этом рекомендуют отрегулировать полив, так как это явная нехватка влаги.
Из вредных насекомых можно заметить только гусениц. Но меры борьбы с ними это только собирание их вручную. Так как любая химическая обработка держится всего три дня.
Это замечательное растение всегда найдет место в саду при этом, создавая неповторимый колорит южного города, так как его цветущие грозди напоминают Глицинию.