Черный (обыкновенный) паслен – однолетнее растение, широко распространенное в Европе, Азии, Америке и Австралии. В большинстве стран он воспринимается как сорное, ядовитое растение, мало кто знает о пользе вреде растения, а также использует его целебные свойства.
Оглавление
Описание и особенности черного паслена
Начнем с указания, где растет съедобное растение. В России паслен встречается повсеместно: на лугах, около водоемов, в садах и на огородах рядом с культурными растениями.
Он обладает следующими характеристиками:
- средняя высота — 0,7-1 м;
- стебель прямостоящий, ветвистый, снизу цилиндрической формы, вверху немного приплюснутый;
- листья овальные с зазубренными краями, однотонного зеленого цвета;
- цветы белые, в форме звездочек, собраны в полузонтики, околоцветник двойной;
- плоды – круглые, гладкие черные ягоды, диаметром до 1 см.
Вкус зрелых плодов сладкий с небольшой горчинкой, не похож на другие ягоды.
Употребляют только спелые ягоды. Их едят свежими, используют для приготовления выпечки, варят компоты, варенья.
Польза и вред съедобного, но ядовитого растения
В составе паслена имеются ценные для человека вещества. Именно они наделяют растение полезными лекарственными свойствами:
- Витамин С – укрепляет иммунитет, обладает ранозаживляющим эффектом, восстанавливает клетки печени, налаживает работу поджелудочной железы.
- Кальций – укрепляет костную ткань, сосуды и сердце, служит иммуностимулятором, улучшает обмен веществ, способствует выработке инсулина, стабилизирует работу нервной системы.
- Магний – укрепляет кости, сосуды, капилляры, выводит токсины, способствует работе системы пищеварения, предотвращает возникновение мочекаменной болезни, успокаивает нервную систему.
- Марганец – укрепляет кости, улучшает синтез инсулина, усвоение углеводов, способствует работе щитовидной железы.
- Рутин – укрепляет капилляры, снижает артериальное и глазное давление, снимает аритмию, нормализует работу надпочечников, снимает болевой синдром, снимает отечность, уменьшает проявление аллергии.
- Сахар – придает энергии, нормализует работу всего организма.
- Каротин – участвует в процессе формировании костной ткани, тормозит старения организма, уменьшает вероятность развития онкологических заболеваний.
- Алкалоиды – подавляют боль и спазмы, улучшают свертываемость крови, снижают давление, замедляют работу нервной системы.
- Гликозиды – успокаивающе влияют на нервную систему, расширяют сосуды, нейтрализуют микроорганизмы, улучшают отхождение мокроты.
- Органические кислоты — способствуют процессу кроветворения, укрепляют стенки сосудов, снижают уровень холестерина, нормализуют метаболизм и работу ЖКТ, выводят токсины, улучшают функции репродуктивной системы.
- Дубильные вещества – снимают воспаления, убивают болезнетворные микроорганизмы, улучшают работу ЖКТ.
Основные противопоказания к использованию черного паслена:
- хронические заболевания печени и поджелудочной железы;
- гипотония;
- диарея;
- метеоризм;
- детский возраст;
- аллергия;
- беременность, период лактации.
Даже при отсутствии противопоказаний чрезмерное употребление черного паслена может вызвать отравление.
Легкая интоксикация проявляется:
- тошнотой;
- першением в горле;
- сильным слюноотделением;
- частым стулом.
При сильном отравлении к начальным симптомам добавляются:
- диарея;
- нервное перевозбуждение;
- расстройство речевого аппарата;
- сильная сонливость;
- потеря сознания;
- нарушение дыхательного ритма;
- кашель с обильным отделением жидкой мокроты;
- учащение, а после замедление сердечного ритма;
- кома.
При появлении первых признаков отравления больному необходимо промыть желудок и обратиться за медицинской помощью.
Использование в народной медицине
Хоть медицина не признает целебных качеств паслена, он широко применяется при нетрадиционных способах лечения.
Лекарство на его основе используют для лечения:
- заболеваний системы пищеварения;
- сыпи, дерматита, гнойных ран (наружное применение).
- гипертонии;
- головной боли;
- бронхиальной астмы;
- кашля, коклюша;
- воспаления мочевого пузыря.
- ревматизма;
- органов дыхания;
- мочевого пузыря.
Из-за высокого содержания ядовитого алкалоида соладинина употребление черного паслена строго запрещено женщинам в период беременности и лактации.
При отсутствии аллергической реакции, беременные могут применять его в качестве наружного средства для лечения заболеваний кожи.
Лекарственные рецепты на основе паслена черного
Приготовление лекарственных средств на основе паслена черного простые, не требуют много времени и специальных приспособлений.
Отвар травы
Мелко нарубленную траву (1 ч.л.) залить 250 мл кипятка, на протяжение 15 мин. нагревать на пару, не давая закипеть. Употреблять по 1 ст. л. трижды в день независимо от режима приема пищи.
Применяется при:
- повышенном артериальном давлении;
- головной боли;
- бронхите;
- астме;
- долго не проходящем кашле;
- воспалении мочеполовой системы;
- в виде раствора для полоскания при воспалении в ротовой полости.
Настой листьев и стеблей
Сухую перетертую траву (1 ч. л.) размешать в 200-250 мл кипятка, настаивать не менее 3 ч, после чего отфильтровать.
Принимать трижды в день по 1 ст.л. за 30 мин до еды.
Используют при:
- болях разного происхождения;
- неврозах;
- подагре;
- заболеваниях органов пищеварения.
В качестве компрессов и примочек настой применяют для лечения дерматитов, гнойных ран, грибков, фурункулов.
Настой из цветков
Свежие или высушенные цветы растения (1 ч.л.) залить 200 мл кипятка, настаивать не менее 2 ч.
Пить 1 ст. л. перед едой, по 3-4 раза в день.
Эффективно помогает при:
- ревматизме;
- мочекаменной болезни.
Спиртовая настойка на ягодах
Горсть ягод паслена залить 100 мл спирта, настаивать в течение 1-2 недель.
Принимать по 1 разу в день после еды по 20 капель готовой настойки, разбавленной в 1 стакане воды.
Применяют настойку при:
- простудных заболеваниях;
- невралгии;
- болезнях лор-органов.
Черный паслен относится к тем видам лекарственных растений, использовать которые нужно с большой осторожностью, учитывая все противопоказания и особенности здоровья больного.
И напоследок интересное видео о приготовлении варенья из паслена черного: